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Pflanzlicher Eiersalat



‚Eiersalat‘ nach Björn M.  [ Rezept hier ]

Geht natürlich auch mit jeder anderen veganen Mayo, die es zu kaufen gibt.
Ich hab es auch wie immer abgewandelt. 
Genau nach Rezept klappt bei mir selten ; )

Dazu Sushi.
Innen – Curryaufstrich 
Im heißen Wasser gebadete Zucchini. 

(Rohe) Paprika.

Das Innere des Sushis war improvisiert. Aber schmeckt!

Essentiell ist natürlich das Kalak Namak Salz, aber das kann man auch noch an anderen Stellen der pflanzlichen Küche gebrauchen.

Guten Hunger !
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